第十届文房四宝文化旅游节 | 首届宣城地方美食节人气爆棚-yb亚博全站首页
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发布时间：2021-09-29 15:53
信息来源：市文旅局
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九月底的宛陵湖畔，暑气未退、秋色宜人，比天气更火热的是这里正在进行的“宣城市农特产品十大区域公用品牌”展示暨首届宣城地方美食节，山核桃、风干鸡、蒲包干、毛豆腐……每一样美食都展示着宣城的味道，作为第十届文房四宝文化旅游节的一项子活动，这里从27日开始就吸引了大量的市民，一路吃一路买，人气爆棚。
宣城市农特产品十大区域公用品牌展示 品牌保证买得放心。美食节现场，包括“宣州鸡、瑞草魁、古南丰黄酒、广德黄金芽、宁国山核桃、绩溪火腿、绩溪金山时雨、泾县兰香茶、旌德灵芝、旌德天山真香”等在内的十大品牌30多家企业，进行了集中展示和销售。该活动依托中国食品安全网这一央级媒体平台，以区域公用品牌的挖掘作为切入口，通过优质而有特色的宣城公用品牌，在展现宣城农旅融合、科技扶贫、乡村振兴的成果的同时，还给广大市民带去最独特的宣城味道。除此以外，美食节市集上，还有酸甜可口的中华老字号“水东蜜枣”、传统美食皖南手工蒲包干、非遗糖画、藕粉酥等富有宣城地域文化特色的美食与小吃，晚饭后，宛陵湖畔微风阵阵，市民们边逛边吃，美食市集成了大家饭后休闲的好去处。
27日，此前相传全国最大的绩溪一品锅也终于揭开了神秘面纱，现场门庭若市。安徽非遗传承人、中国徽菜大师张光顺带领团队在这里制作“全国最大一品锅”。铁锅直径达1.2米，深0.5米，也是张光顺团队制作的“最大一品锅”。据统计，约有千余人免费品尝到了这道绩溪传统名菜。“油而不腻，烂而不化，好吃！”食客们纷纷竖起了大拇指。