问:《“皖美好味道•百县名小吃”特色美食体验店认定管理办法(试行)》在什么背景下起草的?
答:根据省第十一次党代会关于“皖美旅游、皖美味道”的部署安排和栅洁书记关于“皖美好味道·百县名小吃”美食行动计划的批示精神,我厅会同省商务厅、省管局合力打造“皖美好味道·百县名小吃”旅游美食品牌。经县级推荐、市级初选、省级综合评议,确定了200道特色美食、100家特色美食体验店。
厅主要负责同志对抓好“特色美食体验店”管理工作非常重视,要求我处制定相关办法,以促进其健康有序发展、合法合规经营、提升服务质量,在扩大餐饮、旅游消费和拉动群众就业、增加群众收入等方面,发挥示范引领作用。
问:《“皖美好味道•百县名小吃”特色美食体验店认定管理办法(试行)》的起草过程?
依据餐饮行业有关规定和学习借鉴浙江、广东等省份名店、体验店管理办法内容,结合我省实际,2022年初组织起草《办法》。期间,王靖副厅长多次听取汇报,研究指导《办法》的修改完善工作。3月下旬,形成《办法》征求意见稿,并向16个文化和旅游局、商务局、机关事务管理部门征求意见,共收到意见建议18条,依法依规吸纳10条,5月份形成送审稿。
问:《“皖美好味道•百县名小吃”特色美食体验店认定管理办法(试行)》主要内容包含哪些?
答:《办法》共分四章,十六条。
第一章《总则》,包含特色美食体验店基本概念和总体要求。
第二章《申报与认定》,包含特色美食体验店申报认定基本条件、程序流程及牌匾制作要求。
第三章《服务与监督》,包含特色美食体验店的政策支持、项目倾斜、日常服务与管理及复核评估要求。
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